![](http://yalagrokoll.ru/wp-content/uploads/2024/04/photo_2024-04-05_08-10-08-730x548.jpg)
Обучающиеся группы ТП23-1с специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья продолжают исследования по определению показателей качества молока. 4 апреля в мастерской «Сельскохозяйственные биотехнологии» прошло занятие по определению плотности молока с помощью лактоденсиметра. Ребята справились с полученным заданием, а также проверили кислотность сметаны, мороженого, кефира.