Итоги практики в «День Повара»

В рамках промежуточной аттестации на базе «Агротехнологического колледжа» 20 октября 2023 года прошел Квалификационный экзамен по профессии Повар, кондитер.

Студенты третьего курса группы ПК21-1о сдавали экзамен по ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.

Перед началом экзамена студентов поздравили с Днем Повара и ознакомели с практическим заданием, которое им предстояло выполнить за определенное время. В конце выполнения, нужно было выставить на презентационный стол готовое горячее блюдо, которое должно соответствовать критериям оценивания.

В состав «строгой» экзаменационной комиссии входили председатель комиссии Наталья Николаевна Мельникова, преподаватели Наталья Юрьевна Екимова, Мария Сергеевна Лиздик и мастер производственного обучения Екатерина Андреевна Палецких.

Студенты хорошо справились с заданием, получили хорошие оценки и прекрасное настроение.