31 января обучающиеся группы ПКД22-2оз по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» совместно с преподавателем Жевтуних Еленой Васильевной и мастером производственного обучения Даниловой Олесей Владимировной в рамках практико-ориентированных занятий посетили презентацию «Колмаковский пряник — наследие земли Заводоуковской!»

Презентация пряника, изготовленного по старинной рецептуре, фотовыставка, дегустация и мастер-классы состоялись в фойе дворца культуры города Заводоуковска.

Старинный рецепт пряника был восстановлен командой мастеров пряничного дела. Команде Заводоуковска и партнерам стоило огромных усилий найти составляющую рецепта пряников, которые изготавливали знаменитые Колмаковы. Восстановленный рецепт в торжественной обстановке был передан индивидуальному предпринимателю Сироткину И.В.