Экскурсия КО «Далматово»
22 и 23 ноября 2022 прошли практико-ориентированные занятия в группах четвертого курса Повар, кондитер и второго курса Поварское и кондитерское дело, где студенты посетили Кондитерское Объединение «Далматово» совместно с преподавателями Екимовой Натальей Юрьевной, Лиздик Марией Сергеевной. На предприятии студенты познакомились с технологическим процессом приготовления затяжного, сахарного печенья, изготовление вафель и конфет «Сказка», рассмотрели работу поточных …