Экскурсия в ООО «Юнигрэйн»: хлопья и секреты производства

17 и 29 января студенты группы ТП23-1о, обучающиеся специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья», посетили предприятие ООО «Юнигрэйн» в городе Ялуторовске. В рамках практического занятия познакомились с процессом производства хлопьев и хранения зерна.

Экскурсию проводил опытный технолог предприятия – Иван Александрович Фролов. Он подробно рассказал о каждом этапе технологического процесса, продемонстрировал современное оборудование, используемое на производстве, пригласил студентов в крупяную лабораторию.

К сожалению, фотографирование внутри производственных помещений было запрещено в целях обеспечения безопасности продукции.