Лабораторная всхожесть — количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, при оптимальных условиях проращивания в течение определенного времени, выраженное в процентах.
Из этой же пробы определяют энергию прорастания семян –количество нормально проросших семян (%) в пробе за более короткий период проращивания.
Условия для проращивания:
 влажность — семена должны набухнуть;
 температура — для большинства культур 20оС, поэтому проращивание ведут в термостате;
 достаток кислорода;
 срок проращивания, определяют в сутках. Поэтому день закладки и день подсчета считают за одни сутки;
 ложе для проращивания (влажная фильтровальная бумага или песок).
Анализ качества семян длиной в семь дней, провели обучающиеся группы ТП23-1о в мастерской «Сельскохозяйственные биотехнологии». 18 октября они разместили на песке в растильнях семена злаковых культур, а 21 октября определили энергию прорастания, 25 октября определили всхожесть семян и обработали полученные результаты.