Студенты первого курса по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» осваивают предмет «Химия» не только теоретически, но и практически, выполняя лабораторные работы.
Изучая молочно-кислых бактерий, обучающиеся вместе с преподавателем химии Натальей Гутвиной посетили мастерскую Сельскохозяйственных биотехнологий.
При помощи простого способа окраски мазков метиленовым синим Леффлера, студенты самостоятельно, используя алгоритм, выполнили окрашивание и рассмотрели бактерий под световым микроскопом с использованием иммерсионного объектива.
Лабораторные занятия помогают оттачивать навыки и закрепить материал через практику.